Los ingredientes
son nuestra base
En Güicho y Mina queremos crear un momento culinario único para cada comensal.
Los chefs Cinthia Pulido y Renan de Haro, originarios de CDMX y Ensenada respectivamente,
llevan ingredientes de diferentes regiones del país y del estado de Coahuila a este restaurante de comida mexicana cuyo menú reinventan en cada oportunidad.
Renan de Haro
Cinthia Pulido